Teig
250g Butter, 125g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier, 250g Mehl, 2 TL Backpulver
150g geriebene Zartbitterschokolade, 1/8 ltr. Glühwein
Glasur
250g Puderzucker, 5 EL Glühwein
oder dunkle Kuvertüre
Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit den anderen Zutaten einen Rührteig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen. Bei ca. 160 Grad ca. 20min. backen.
Noch warm die Glühwein-Glasur oder Kuvertüre aufstreichen und in die gewünschte Form schneiden, Streifen, Dreiecke, Rauten.
